patata bravas | 7.50 € | |
patatas naturales con nuestra salsa brava |
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gyoza de pato | 10.00 € | |
salsa de naranja i coulis de manzana |
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gambas al ajillo | 14.00 € | |
ajo, pimiento de lo vera i guindilla |
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tabla de quesos | 15.00 € | |
4 quesos, pan de coca, frutos secos. |
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jamon iberico de bellota | 17.00 € | |
pan con tomate |
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empanadillas de lubina | 8.00 € | |
salsa criolla de lima |
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mejillones de roca | 14.00 € | |
al vapor,vino blanco, laurel |
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sardinas ahumadas | 14.50 € | |
pan de coca con tomate |
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brioche de pulled pork | 9.00 € | |
pan de brioche, cerdo desmenuzado i mayonesa de lima. |
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calamares a landalusa | 17.00 € | |
calamares de toda la vida con salsa de yogurt |
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tartar de salmon | 18.00 € | |
salmon, aguacate,mandarina,moyonesa de sriracha |
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hummus de frijoles | 12.50 € | |
crujiente de avellana,olivada negra, pan de pintatu,aceite de sésamo |
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carpaccio de pulpo | 17.00 € | |
olivada negra, polvo de avellana, vinagreta de mostaza y crema de queso |
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pulpitos en salsa | 15.00 € | |
sofrito de cebolla morada y salsa de yogurt |
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ensalada de pollo crujiente | 12.00 € | |
semillas, manzana, picatostes , aderezo de miel y mostaza |
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ensalada de mariscos | 13.00 € | |
gambas , pulpo, mejillones, aderezo de pescado |
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ensalada de queso de cabra | 10.00 € | |
volcan de lubina | 20.00 € | |
tentaculos de pulpo | 24.00 € | |
pure de guisantes y patata, aceite de pimiento de la vera |
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lenguado | 22.00 € | |
verduras asadas y sal del himalayas |
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bacalao confitado | 21.00 € | |
gratinado con alioli de ajo negro |
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pollo picanton | 19.00 € | |
salsa teriyaki patatas baby |
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costillas de cerdo | 19.00 € | |
ahumado y con salsa barbacoa |
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araña de ternera | 22.00 € | |
chimichurri y pure de frijoles |
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codillo de cordero | 25.00 € | |
asado a bajas temperaturas |
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croquetas de jamon con patatas fritas | 9.00 € | |
crepe | 8.00 € | |
macarrones a la boloñesa | 9.00 € | |
Pastel de queso con coulis de mango | 8.00 € | |
Pan de platano con helado de turrón | 8.00 € | |
Tarta de zanahoria con helado de pistacho | 8.00 € | |
coulant de queso con helado de sesamo | 8.00 € | |
El cielo con helado de violeta y frutas del bosque | 8.00 € | |