| patates braves | 7.50 € | |
|
patates naturals anb nostre salsa brava |
||
| gyoza d'ànec | 10.00 € | |
|
salsa de toronja i culis de poma |
||
| gambes a l'all | 14.00 € | |
|
all, gindilla i pebrot de la vera |
||
| taula de formatge | 15.00 € | |
|
4 formatge, pà de coca i frutos secs. |
||
| jamon ibèric de gla | 17.00 € | |
|
pà amb tomàquet |
||
| empanades de llobarros | 8.00 € | |
|
salsa criolla de llima |
||
| musclos de roca | 14.00 € | |
|
al vapor, vi blanc,llorel |
||
| sardines fumades | 14.50 € | |
|
pà de coca amb tomàquet |
||
| brioche de pulled pork | 9.00 € | |
|
pà de brioche, porc esmicolat i maionesa de llima. |
||
| calamar a l'andalusa | 17.00 € | |
|
calamares de tota la vida amb salsa de iogur |
||
| tartar de salmo | 18.00 € | |
|
salmo, avocado,mandarina, maionesa de srirach. |
||
| hummus de fesols | 12.50 € | |
|
cruixent de civada, olivades negre, pà de pintatu, oli de sésamo |
||
| carpaccio de pop | 17.00 € | |
|
olivada negra ,pols de avellana, vinagreta de mostaza i crema de formatge |
||
| popets amb salsa | 15.00 € | |
|
sofregit de ceba morada amb salsa de iogur . |
||
| amanida de pollastre cruixent | 12.00 € | |
|
semilles, poma,picatostes,aderezo de miel i mostaza |
||
| amanida de marisco | 13.00 € | |
|
gambes , muscles ,pop, aderezo de peix |
||
| amanida de formatge de cabra | 10.00 € | |
| volcà de llobarro | 20.00 € | |
|
verdures a la brasa, cremos de fesols |
||
| tentacles de pop | 24.00 € | |
|
pure de pesols i patates, oli de pimento de la vera |
||
| llenguado | 22.00 € | |
|
verdures asada i sal del himalayas |
||
| bacallà confitat | 21.00 € | |
|
gratinat amb alioli de all negre |
||
| pollastre picanton | 19.00 € | |
|
salsa teriyaki , patates baby |
||
| costelles de porc | 19.00 € | |
|
fumat , salsa barbacoa |
||
| aranya de vedella | 22.00 € | |
|
chimichurri, pure de fesols |
||
| braç de xai | 25.00 € | |
|
asado a baixes temperatures |
||
| croquetas de jamon con patatas fregides | 9.00 € | |
| crepe | 8.00 € | |
| macarrons a la bolonyesa | 9.00 € | |
| pastis de formatge amb colis de mango | 8.00 € | |
| pa de platan a la brasa amb gelat de turron | 8.00 € | |
| pastis de pastanaga amb gelat de pistatxo | 8.00 € | |
| coulant de formatge amb gelat de sesamo | 8.00 € | |
| El cèl amb gelat de violeta i fruites del bosc | 8.00 € | |